Einführung von Solein® auf dem US-Markt
Solar Foods hat das erste Verbraucherprodukt in den Vereinigten Staaten auf den Markt gebracht, das Solein® als Hauptbestandteil verwendet. Solein® ist ein neuartiges Protein, das mithilfe einer innovativen biotechnologischen Methode auf Basis von Mikroorganismen hergestellt wird.
Was ist Solein®?
Solein ist ein vielseitiges Protein, das durch einen Fermentationsprozess mit Luft und Elektrizität erzeugt wird. Dabei wird ein einzelnes natürlich vorkommendes Mikroorganismus verwendet, das unter kontrollierten Bedingungen wächst. Das Produkt bietet eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Proteinquellen und kann nahezu jede Proteinquelle in Lebensmitteln ersetzen.
Zusätzlich dient Solein als Nahrungsergänzung mit Eisen, Ballaststoffen und B-Vitaminen und ermöglicht verschiedene technofunktionelle Anwendungen in Lebensmitteln.
Über Solar Foods
Solar Foods wurde 2017 in Finnland gegründet und produziert Solein® mit einem Verfahren, das unabhängig von landwirtschaftlichen Bedingungen und Klima ist. Das Unternehmen ist an der Nasdaq First North Growth Market Finland notiert und strebt eine nachhaltige Lebensmittelproduktion durch innovative Technologien an.
Ambrosia Collective als Partner
Ambrosia Collective ist eine Premiummarke im Bereich Leistungsnahrung, die auf wissenschaftlich fundierten Inhaltsstoffen, unabhängigen Tests und geschmacklicher Qualität basiert. Sie richtet sich an Sportler und gesundheitsbewusste Verbraucher, die Wert auf wirksame und genussvolle Nahrungsergänzung legen.
DE: Bei der Erstellung dieses Beitrags kann KI unterstützend eingesetzt worden sein. EN: AI may have been used to support the creation of this post.